Kategorie-Archiv: Pizza & Pasta

Pasta mit Kürbis-Käse-Sauce

Ich LIEBE den Herbst. Herbst ist Kürbiszeit und ich versuche die Kürbis-Saison wirklich in vollen Zügen zu genießen, deswegen kommt von September bis Dezember möglichst oft und vielfältig Kürbis auf den Tisch. Letzte… Weiterlesen

485° Köln

Schon viel gehört, und doch hat es so lange gedauert bis ich endlich da gewesen bin. Die Rede ist von DER Pizzeria schlechthin. 485°. Hier werden alle Zutaten aus Italien bezogen – das Mehl,… Weiterlesen

Quinoa-Pizza-Teig

Schon öfters bin ich im Internet auf Rezepte gestoßen, bei denen man eine gesunde Pizza machen kann indem man den Teig aus alternativen Zutaten wie Blumenkohl, oder auch Thunfisch herstellt (Micha hat es ja… Weiterlesen

Selbstgemachte Käsespätzle

Als wir letztens für ein langes Wochenende in Liechtenstein waren, haben wir uns u.a. auch eine Käsemischung mitgebracht. Nun war es so weit, sie war nur noch wenige Tage haltbar und musste leider… Weiterlesen

Vegane Cannelloni

Letzte Woche war ich bei einer Freundin und wir wollten gemeinsam kochen, Weinchen trinken, gemütlich halt… Da sie sich vegetarisch und nach Möglichkeit sogar vegan ernährt, haben wir uns natürlich auch für ein… Weiterlesen

Low Carb Pizza mit Thunfischboden

So ganz kann man ja doch nicht immer ohne FastFood und deswegen musste am Wochenende mal wieder eine Pizza her. Und zwar nicht irgendeine beim Lieferdienst um die Ecke bestellte Pizza, nein eine… Weiterlesen

Eifelwochenende

Letztes Wochenende ging es in die Eifel, da die Eltern von meinem Freund dort ein kleines Ferienhäuschen haben. Natürlich nutzten wir unseren Aufenthalt auch um Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen, aber… Weiterlesen

Belgischer Hof Köln

Gestern war ich im Restaurant „Belgischer Hof“ auf der Brüsseler Str. / Nähe Moltkestraße mit drei Freundinnen was essen. Wir hatten einen Tisch reserviert für 18:30. Als wir durch den schönen Eingangsbereich vorbei… Weiterlesen

Spinat-Lachs-Lasagne

Dieses Rezept habe ich am Freitag von einer Kollegin bekommen und MUSSTE es am Wochenende ausprobieren, da sie immer so davon schwärmt. Da ich ein totaler Lachsfan bin, und Lachs immer und in… Weiterlesen

Kürbis-Canelloni

Auch wenn eigentlich keine Kürbiszeit mehr ist, kann ich einfach nicht genug davon bekommen. Ich LIEBE Kürbis und könnte Kürbis jeden Tag in jeder Form essen. Lecker lecker!!! Und da ich auf Grund… Weiterlesen