Kategorie-Archiv: Suppe

Grüne Bohnen Suppe mit Mettwürstchen

Zutaten für 2 Portionen: – 250g grüne Bohnen – etwas Suppengrün – 2-3 Kartoffeln – Gemüsebrühe – ½ Zwiebel(n) – ½ TL Mehl – Pfeffer – 25g Speckwürfel Zu Beginn wäscht man die Bohnen… Weiterlesen

Tom Kha Suppe … wie in Thailand

Da ich mit meinem Freund Anfang des Jahres ja in Thailand sehr kulinarisch unterwegs war, haben wir natürlich auch die landestypische würzige Hähnchen-Kokosmilch-Suppe „Tom Kha Gai“ gegessen. Wirklich genial wie ein so simples… Weiterlesen

Fresstour durch Thailand

Ich war mit meinem Freund jetzt Anfang des Jahres in Thailand, genauer gesagt in Bangkok und Cha-Am, unterwegs.Passenderweise haben wir von Sandra zu Weihnachten dieses tolle Buch bekommen was sich wirklich hervorragend für… Weiterlesen

Muskatkürbissuppe mit Ingwer

Dieses Rezept habe ich aus einer Ausgabe der Zeitschrift ,Landlust‘. Interessiert hat mich hier besonders, dass die Suppe aus einem Muskatkürbis gemacht wird. Diesen gibt es meistens nur ganz zu kaufen, und da… Weiterlesen